L’Atelier des Augustins

Cuisine française inventive

L’Atelier des Augustins c’est une cuisine française inventive, mêlant les pérégrinations culinaires du chef, à travers de petites saveurs plus lointaines, aux couleurs africaines.

Simplicité, authenticité du produit, goût et plaisir sont les valeurs que souhaitent vous faire partager l’Atelier des Augustins.

Ici, les cuisiniers vous feront découvrir leur amour des bons produits avec des animations en salle (présentation de grosses pièces, découpe et finition d’assiettes devant le client…).

Foie gras de canard mi-cuit : 15 €
Spaetzle « maison » / copeaux de comté / légumes et jeunes pousses : 23 €
Epaule d’agneau fermier confit une nuit dans son jus / pois chiche : 25 €

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Rue des Augustins 11
Lyon 69001 Auvergne-Rhône-Alpes FR
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Mardi - vendredi : 12h - 14h / 19h - 22h Samedi : 19h - 22h30