Coffee shop, n.m : Lieu, d’origine scandinave, qui propose du bon café et qui se distingue par son atmosphère et son ambiance. Le cadre y est détendu et surtout flexible pour s’y rendre à toute heure de la journée !

Beaucoup se disent coffee-shop, mais lesquels servent réellement un café d’excellence ? C’est le pari que s’est fixé le Puzzle Café avec à la tête d’un entrepreneur rempli de passion, d’ambition et de rêves !

Thomas, qui excellait déjà en tant que barista chez Mokxa, décide alors de se lancer dans la folle épopée du café d’excellence.

Une histoire qui démontre bien l’essence même d’un café : un lieu de vie, de rencontre et d’échange… Et c’est ce qu’il a voulu reproduire dans son coffee shop avec une ambiance ultra conviviale, pas prise de tête du tout et cocooning à souhait !

Puzzle Café, le coffee-shop nordique à la touche made in France, vous propose chaque semaine des variétés différentes de café et toutes les deux semaines des torréfacteurs différents ! De quoi revenir un bon nombre de fois sans s’en lacer et tout en découvrant de nouvelles saveurs…
Et pour la petite touche frenchie, quoi de mieux que de la représenter avec des gourmandises bien de chez nous et réalisées par la pâtisserie lyonnaise Piece of Cake !

Ni une, ni deux, nous sommes allés tester cette petite merveille prometteuse pour une pause petit-déjeuner/boulot…

On opte pour la formule : une boisson chaude + un jus de fruit pressé + un granola.
Le verdict : on réapprend à déguster le café, toutes les saveurs nous explosent en bouche et on embarque pour un voyage autour de l’arôme accompagné d’un bon granola et d’un savoureux jus ! Parfait, pour démarrer la journée du bon pied…

Chez Puzzle Café, on découvre une réelle expérience autour du café. Accompagné des fondateurs du lieu, nous sommes conseillés et guidés à travers les saveurs, les origines des produits et les mets qui se marient à merveille avec ce breuvage à la robe noire si délicate.
À l’heure où les consommateurs sont de plus en plus soucieux sur ce genre de détails, ce café a vu tout juste !

On est venu pour petit-déjeuner avec un bon café, on reviendra pour l’ambiance zen du lieu, la gentillesse de Thomas et pour leurs gourmandises !

Et si vous admirez son métier, vous pouvez le suivre dans ses traces en participant à ses ateliers de barista !

Pssst… Petite confidence à vous faire ! On a entendu dire qu’un deuxième Puzzle Café pourrait bien voir le jour au coeur de notre chère ville lyonnaise !

Formule petit-déjeuner : 9 €

PUZZLE CAFÉ
4 RUE DE LA POUILALLERIE 69002 LYON