Notre plat préféré, c’est l’œuf parfait.
D’abord parce que valeur sûre de nos grands-mères et héros des mouillettes de notre enfance, l’œuf a une humilité nue et une rondeur bonhomme qui nous parlent à cœur.

Ensuite parce que son jaune d’or à la texture compotée et son blanc à la fermeté souple sont un pur événement.

Il en va de notre façon de travailler comme de cet œuf. Avec une touche d’originalité qui part du produit sans le dénaturer. Une sobriété qui révèle son élégance d’âme. Une précision sans compromis et sans se prendre au sérieux.

Parce que la chaleur de votre sourire est notre meilleure récompense.

Ce qui différencie un projet d’un autre, ce sont ses hommes et leurs personnalités avant tout. Notre grande force, c’est notre jeunesse et notre implication engagée sans faux semblants. Cette envie de tout donner et de nous dépasser à chaque nouvelle mission. Pour en sortir grandis et entretenir la petite flamme qui nous anime.