Remy Havetz : "Aucune ligne de conduite ne dessine mes créations, je me laisse guider par mes envies"

Remy Havetz, chef pâtissier qui excelle à La Bijouterie, a fait ses armes,…


Balade 5 etapes - Jeremy Galvan

Jérémy Galvan : le temple de la gastronomie créative

On a filé rue du Boeuf, rue la plus étoilée de France, pour tester une de ses…


La Bijouterie : le petit joyaux de la ville de Lyon

La Bijouterie, j’en avais tellement entendu parler, il était vraiment temps que…


Recette de chef La Bijouterie Lyon

Dessert chocolat, topinambours et cardamome noir

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1kg de topinambours 545g de chocolat noir 70%…


Intérieur - L'InaTTendu

L'inaTTendu : de la surprise chez le gagnant de Master Chef 2013

Que diriez-vous d’aller déjeuner chez le grand gagnant de Master Chef (édition…


Recette de chef Le P'tit Boulevard Lyon

Huîtres chaudes aux poireaux gratinées au Pecorino

Ingrédients (pour 4 personnes) 12 huîtres Marennes Oléron - n°2 1 bouteille de…