Torü : la pause tea time des pentes de la Croix-Rousse

Torü, un nom qui interroge mais dont tout le monde parle déjà depuis un petit moment. On s’est alors rendu dans ce salon de thé pour répondre à toutes nos interrogations.

Torü, un nom qui interroge mais dont tout le monde parle déjà depuis un petit moment. On s’est alors rendu dans ce salon de thé pour répondre à toutes nos interrogations (et puis un petit peu par gourmandise aussi…) !

En réalité, il s’y cache derrière une jolie signification en maori qui veut dire « Trois ».
« Trois » c’est le nombre de gérants à la tête de ce beau projet né en Nouvelle-Zélande (ce qui explique la présence du Kiwi en logo). Mais « Trois » c’est aussi l’idée même de cette adresse qui consiste à proposer un troisième lieu à mi-chemin entre le boulot et le domicile.

Le concept nous plaît, on y file pour un bon brunch dominical. À peine passé la porte du lieu, on est conquis par le décor et l’ambiance qui s’en dégage. Cocooning à souhait avec des tables en bois, des chaises dépareillées, une verrière qui laisse apercevoir Simon qui s’affaire en cuisine, une jolie terrasse pour les beaux jours.

Sans oublier les 120 variétés de thés qui s’étendent devant nos yeux : un mur rempli du sol au plafond… De quoi faire tourner la tête de tous les mordus de ce breuvage. Et pour ceux qui se sentiraient quelque peu désarçonner devant autant de choix référez-vous à l’équipe de Torü, ils sont de très bons conseils ! Bref, c’est sobre et tendance, on ne décèle aucune fausse note à l’horizon. Nos estomacs sont prêts pour la suite !

On a le plaisir de déguster un brunch copieux, varié et très gourmand pour un tout petit prix. Les produits sont frais et proviennent de producteurs locaux.
Au programme : un granola maison, un banana bread perdu, un cookie, un jus frais, du thé à volonté, un velouté de potimarron et un petit gratin aux champignons. Miam, c’est super bon !

Brunch Torü

C’est sur ce brunch signé Torü a fait l’unanimité aussi bien au niveau de nos pupilles que de nos papilles. Pour dire, il a également été adopté par notre petit bout de chou de 2 ans !
On a d’ailleurs bien envie de retourner flâner dans les bas des pentes de Croix Rousse pour y goûter toutes les gourmandises et pâtisseries qu’on a pu apercevoir dans la vitrine et reprendre une petite tasse de thé. À très bientôt Torü !

Brunch : 20 €
Formule midi (plat + dessert) : 12,50 €
Thé : environ 3,20 €

 

TORÜ
23 RUE RENÉ LAYNAUD 69001 LYON

Laisser un commentaire